Nos coups de cœur cadeaux pour faire plaisir à vos parents... | Voir la version en ligne
BENRIACH Smoke Season First Edition 52,8% Benriach poursuit la tradition des single malts tourbés du Speyside en concevant un whisky fumé pendant sa Smoke Season, reconnaissable par les arômes de tourbe des Highlands qui émanent de la distillerie. Cette tourbe, constituée à l'origine de vieux arbres, de bruyère et de fougère, donne des notes de fumée incomparables au whisky.Cette édition spéciale embouteillée à un degré élevé, est une parfaite expression de ce style intense et raffiné, avec ses notes de fumée tourbée bien sûr, mais aussi de caramel, d'amandes, de fruits du verger ou encore de chêne toasté..
Kathy Wills a co-fondé Kilchoman avec son époux Anthony en 2005. Encore aujourd'hui elle y travaille aux côtés de ce dernier et de ses 3 fils. Entreprise familiale, la distillerie est la première construite sur l'île d'Islay depuis un siècle. Bercé par les embruns marins de la plage de Machir Bay, le 1er single malt a vu le jour en septembre 2009. Construite sur le modèle d'une « ferme distillerie » du XIXe siècle, Kilchoman met un point d'honneur à façonner à la main un malt tourbé aux accents finement salins.
La gamme Taketusuru a été créée en hommage à Masataka Taketsuru, le père fondateur du whisky japonais et de la maison Nikka Whisky. Veritable pionnier, Taketsuru se rend en Écosse, en 1918, afin d'y découvrir les secrets de fabrication du whisky. À son retour au Japon, il met ses connaissances en pratique pour superviser la construction de la première distillerie de whisky nippone. Quelques années plus tard, Rita, sa femme écossaise et muse l'encourage à réaliser son rêve : construire sa propre distillerie. Après cela, on la surnommera « La mère du whisky japonais ».
C'est en juillet 1995 que la vie du Dr Claudine Neisson-Vernant bascule. Sa tante, usufruitière du domaine Neisson, vient de mourir. L'heure de la relève a sonné. Mère du propriétaire de Neisson et véritable figure du rhum martiniquais, elle a notamment été présidente de l'AOC Martinique.
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Pétition pour sauver le boisé Neilson
Nous nous opposons au nouveau projet de la ville de Québec qui permettrait la construction de plus de 1000 logements dans des tours allant jusqu’à 8 étages sur 60% du Boisé Neilson, un milieu naturel d’intérêt répertorié par la ville abritant une forêt remarquable et une espèce rare de salamandre. Selon l’avis d’experts, ce projet met en danger la survie du 40% restant du boisé et de la salamandre. Nous demandons que la ville protège ce boisé exceptionnel, un des derniers vestiges de la forêt naturelle qui recouvrait l’arrondissement Ste-Foy/Sillery.
S.V.P. ne pas mettre d'accents dans le formulaire. Pour ceux qui éprouvent des difficultés à signer la pétition électronique sur ce site, envoyez un message avec votre nom et adresse indiquant votre volonté de signer la pétition à boiseneilson@live.ca .
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jeudi 20 mai 2021
Notre sélection pour la fête des mères et des pères
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