Compass Box, Waterford, Hampden, Renegade...... | Voir la version en ligne
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LES WHISKIES À NE PAS MANQUER
WATERFORD The Cuvée 50% The Cuvée est le résultat de l'assemblage de l'orge issue de 25 fermes, en quelque sorte la somme de 25 Single Farm Origins. Mais cette expression est bien plus qu'une somme, c'est un single malt d'une très grande complexité, reflet de l'identité de chaque terroir, à l'image des grands crus du Bordelais.
La complexité se retrouve à chaque étape de la dégustation tant cette expression possède un profil aromatique riche et profond. Marquée par le caractère malté typique de Waterford, cette édition regroupe des arômes fruités et floraux d'une grande finesse, des notes gourmandes et épicées délicates ainsi qu'une touche végétale et minérale reflet du terroir, ou plutôt des terroirs ! 79,90€
HAMPDEN 2016 LROK The Younger 47% Hampden Estate est célèbre pour la variété de ses distillats. LROK, pour Light Rum Owen Kelly, est des marks de Hampden les plus célèbres et renvoie à un rhum dont le taux d'esters est compris entre 200 et 400 g/hLAP. Ce mark créé en 1952 appartient à la catégorie des wedderburn, c'est-à-dire les rhums lourds. Dans le cas présent le taux est de 314,8 gr/hLAP. Hampden Estate The Younger a bénéficié de 5 ans de vieillissement entièrement tropical en Jamaïque. Il allie l'intensité aromatique due à son vieillissement tropical et la fraîcheur d'un rhum jeune. 55,00€
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Pétition pour sauver le boisé Neilson
Nous nous opposons au nouveau projet de la ville de Québec qui permettrait la construction de plus de 1000 logements dans des tours allant jusqu’à 8 étages sur 60% du Boisé Neilson, un milieu naturel d’intérêt répertorié par la ville abritant une forêt remarquable et une espèce rare de salamandre. Selon l’avis d’experts, ce projet met en danger la survie du 40% restant du boisé et de la salamandre. Nous demandons que la ville protège ce boisé exceptionnel, un des derniers vestiges de la forêt naturelle qui recouvrait l’arrondissement Ste-Foy/Sillery.
S.V.P. ne pas mettre d'accents dans le formulaire. Pour ceux qui éprouvent des difficultés à signer la pétition électronique sur ce site, envoyez un message avec votre nom et adresse indiquant votre volonté de signer la pétition à boiseneilson@live.ca .
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samedi 11 septembre 2021
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