40 ans du Whisky Français | Chapitre 2 : Influences

Partez à la rencontre de ceux qui ont façonné le whisky français... | Voir la version en ligne  Profitez de la livraison OFFERTE* dès 130€ en France métropolitaine NOUVEAUTÉS MEILLEURES VENTES WHISKIES RHUMS NOUVEAUTÉS MEILLEURES VENTES WHISKIES   40 ANS DU WHISKY FRANÇAIS CHAPITRE 2 : INFLUENCES CHAPITRE 2 : INFLUENCES   Beaucoup de producteurs ont connu une première vie avant de se lancer dans le whisky français. Brasseurs, vignerons, distillateurs d'eau-de-vie ou encore maîtres assembleurs, plusieurs de ces casquettes pouvant être portées en même temps, ces créateurs souvent iconoclastes proposent chacun leur interprétation, à partir de leurs influences. Beaucoup de producteurs ont connu une première vie avant de se lancer dans le whisky français. Brasseurs, vignerons, distillateurs d'eau-de-vie ou encore maîtres assembleurs, plusieurs de ces casquettes pouvant être portées en même temps, ces créateurs souvent iconoclastes proposent chacun leur interprétation, à partir de leurs influences.   EN SAVOIR PLUS     NINKASI LE SAVOIR-FAIRE DU VIGNERON LE SAVOIR-FAIRE DU VIGNERON   Célèbre brasserie située dans la région lyonnaise depuis 1997, Ninkasi est aujourd'hui aussi une distillerie grâce à la rencontre fondatrice avec Alban Perret, vigneron de son état, devenu maître distillateur. Marqué par ce parcours, Alban élabore avec passion des single malts majoritairement élevés en fûts de vin de la région, mais aussi parfois d'autres terroirs. Célèbre brasserie située dans la région lyonnaise depuis 1997, Ninkasi est aujourd'hui aussi une distillerie grâce à la rencontre fondatrice avec Alban Perret, vigneron de son état, devenu maître distillateur. Marqué par ce parcours, Alban élabore avec passion des single malts majoritairement élevés en fûts de vin de la région, mais aussi parfois d'autres terroirs.   JE CRAQUE     NINKASI Whisky Vendanges de Sémillon   Ex-fûts de Sauternes   46%   75.00€   JE DÉGUSTE   NINKASI Whisky Cuvée Automne 2023   Ex-fûts de vin rouge   46%   68.00€   JE SAVOURE   NINKASI Whisky Chardonnay   Ex-fûts de vin blanc   46%   51.00€   JE LE VEUX   NINKASI Whisky Vendanges de Sémillon   Ex-fûts de Sauternes   46%   75.00€   JE DÉGUSTE   NINKASI Whisky Cuvée Automne 2023   Ex-fûts de vin rouge   46%   68.00€   JE SAVOURE   NINKASI Whisky Chardonnay     Ex-fûts de vin blanc   46%   51.00€   JE LE VEUX     ARTESIA L'APPROCHE DE BRASSEUR L'APPROCHE DE BRASSEUR   Bière et whisky partagent de nombreuses caractéristiques communes. Ainsi, dès son démarrage en 2017, la distillerie T.O.S, fondée par la brasserie Saint-Germain, a pu bénéficier de presque deux décennies d'expérience lui conférant une excellente maîtrise du brassage et de la fermentation, conditions indispensables pour l'aromatique des whiskies les plus raffinés. Bière et whisky partagent de nombreuses caractéristiques communes. Ainsi, dès son démarrage en 2017, la distillerie T.O.S, fondée par la brasserie Saint-Germain, a pu bénéficier de presque deux décennies d'expérience lui conférant une excellente maîtrise du brassage et de la fermentation, conditions indispensables pour l'aromatique des whiskies les plus raffinés.   JE DÉCOUVRE     ARTESIA Ex-Fût de Porto Blanc Single Cask   Nouveauté ultra limitée   55%   79.90€   JE DÉGUSTE   ARTESIA Limited Edition Sherry   Petit lot gourmand   45%   99.90€   JE SAVOURE   ARTESIA  Fût Noir Char #3   Incontournable   46%   64.90€   JE LE VEUX   ARTESIA Ex-Fût de Porto Blanc Single Cask   Nouveauté ultra limitée   55%   79.90€   JE DÉGUSTE   ARTESIA Limited Edition Sherry     Petit lot gourmand   45%   99.90€   JE SAVOURE   ARTESIA  Fût Noir Char #3     Incontournable     46%   64.90€   JE LE VEUX     VILANOVA L'HÉRITAGE DE DISTILLATEUR L'HÉRITAGE DE DISTILLATEUR   Initiée en 1941 par le regretté Gilbert Castan, l'aventure de la famille, célèbre pour son alambic à cuivre rouge ambulant, s'est construite depuis 3 générations en Occitanie. En 2010, son petit-fils Sébastien et sa compagne Céline capitalisent sur cet héritage et sur l'orge de leur production pour créer les whiskies Vilanova, des single malts gras, profonds et complexes.  Initiée en 1941 par le regretté Gilbert Castan, l'aventure de la famille, célèbre pour son alambic à cuivre rouge ambulant, s'est construite depuis 3 générations en Occitanie. En 2010, son petit-fils Sébastien et sa compagne Céline capitalisent sur cet héritage et sur l'orge de leur production pour créer les whiskies Vilanova, des single malts gras, profonds et complexes.    JE PARS EN OCCITANIE     VILANOVA Cask n°346 Maury Rouge   Nouveauté tourbée   49,2%   89.00€   JE DÉGUSTE   VILANOVA Cuvée Gilbert Signature #1 Small Batch   Petit lot intense   48%   79.90€   JE SAVOURE   VILANOVA Berbie   Signature fruitée   46%   59.90€   JE LE VEUX   VILANOVA Cask n°346 Maury Rouge     Nouveauté tourbée   49,2%   89.00€   JE DÉGUSTE   VILANOVA Cuvée Gilbert Signature #1 Small Batch   Petit lot intense   48%   79.90€   JE SAVOURE   VILANOVA Berbie       Signature fruitée   46%   59.90€   JE LE VEUX     BACHE GABRIELSEN UN WHISKY DE MAÎTRE DE CHAI   De toutes les régions de France, Cognac est probablement l'une de celles ayant le plus d'atouts pour produire des whiskies de qualité. Un très bon exemple avec la maison Bache Gabrielsen, fondée en 1905, réputée pour la maîtrise parfaite des vieillissements et de l'assemblage, à l'origine d'un premier single malt très réussi.   De toutes les régions de France, Cognac est probablement l'une de celles ayant le plus d'atouts pour produire des whiskies de qualité. Un très bon exemple avec la maison Bache Gabrielsen, fondée en 1905, réputée pour la maîtrise parfaite des vieillissements et de l'assemblage, à l'origine d'un premier single malt très réussi.     JE FONCE     NOS ENGAGEMENTS     LA MAISON DU WHISKY Prolongez l'expérience et suivez notre actualité   LIVRAISON OFFERTE dès 130€ en France métropolitaine   EMBALLAGE SÉCURISÉ Colis protégé Emballage ultra résistant   SATISFACTION CLIENTS 4,8/5 sur les 12 derniers mois selon Avis Vérifiés   LA MAISON DU WHISKY Prolongez l'expérience et suivez notre actualité     EMBALLAGE SÉCURISÉ Colis protégé Emballage ultra résistant   LIVRAISON OFFERTE dès 130€ en France métropolitaine     SATISFACTION CLIENTS 4,8/5 sur les 12 derniers mois selon Avis Vérifiés   UNE QUESTION ? BESOIN D'AIDE ?   Consultez notre FAQ       Vous souhaitez modifier vos préférences de communication ou vous désabonner : Gérer mon profil    La Maison du Whisky est responsable de traitement des données à caractère personnel vous concernant au sens du Règlement 2016/679/UE. La politique de confidentialité du site whisky.fr accessible ici, vous informe des finalités du traitement de vos données, des destinataires, des éventuels transferts des données, de la durée de conservation des données. Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation du traitement, d'opposition et de portabilité des données vous concernant. Vous pouvez exercer ces droits auprès de SNPA LA MAISON DU WHISKY par email : dpo@lmdw.com ou par courrier postal : La Maison du Whisky - 9-11 rue Martre 92110 Clichy. Vous avez également la possibilité de retirer votre consentement à tout moment. Vous souhaitez modifier vos préférences de communication ou vous désabonner : Gérer mon profil    La Maison du Whisky est responsable de traitement des données à caractère personnel vous concernant au sens du Règlement 2016/679/UE. La politique de confidentialité du site whisky.fr accessible ici, vous informe des finalités du traitement de vos données, des destinataires, des éventuels transferts des données, de la durée de conservation des données. Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation du traitement, d'opposition et de portabilité des données vous concernant. Vous pouvez exercer ces droits auprès de SNPA LA MAISON DU WHISKY par email : dpo@lmdw.com ou par courrier postal : La Maison du Whisky - 9-11 rue Martre 92110 Clichy. Vous avez également la possibilité de retirer votre consentement à tout moment.   L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.   Copyright © - La Maison du Whisky.   *Livraison offerte dès 130€ d'achat, en France métropolitaine, avec Chronopost.