
Tokyo Mule & Gin Tonic... | Voir la version en ligne LE TOKYO MULE
INGRÉDIENTS
- 50 ml de Nikka Coffey Vodka MÉTHODE
Dans une tasse en cuivre, mélanger le citron vert et le wasabi. Remplir de glaçons et ajouter la Nikka Coffey Vodka. Verser la Fever-Tree Premium Ginger Beer. LE GIN TONIC
INGRÉDIENTS
- 45 ml de Nikka Coffey Gin
MÉTHODE
Remplir un verre de type highball de glaçons. Verser le Nikka Coffey Gin. Ajouter le Fever-Tree Premium Indian Tonic Water et remuer délicatement avec une cuillère de bar. Garnir d'un zeste de citron de vert.
L'ALAMBIC COFFEY
Avec sa terminaison en -ey-, le Coffey, tout comme le whiskey, a des racines plus proches de l'Irlande que de la Colombie. En effet, M. Aeneas Coffey, qui inventa l'alambic Coffey en 1830, était Irlandais.
C'est pourtant le scotch qui adoptera en premier la technique novatrice de la distillation continue, permettant ainsi aux Écossais de dépasser les Irlandais pour devenir la plus grande nation du whisky.
S'ils se présentent aujourd'hui sous des formes et tailles diverses, les alambics à colonne suivent tous un principe commun. Ils produisent un spiritueux plus léger et concentré en alcool en une seule distillation continue, à la différence des « pot stills », alambics à repasse, nécessitant plusieurs distillations séparées.
Le premier modèle de type Coffey, avec ses deux colonnes, fut importé d'Ecosse par Nikka Whisky en 1963, puis un deuxième en 1966. Bien qu'il soit moins performant et plus difficile à manœuvrer que les multicolonnes modernes, cet alambic conserve plus de caractère et donne une texture unique au distillat. Dans tous les cas, aucun grain de café n'est impliqué dans la distillation !
DÉCOUVREZ ÉGALEMENT LES WHISKIES NIKKA
![]() EMBALLAGE SECURISÉ carton protection, colis discret,assurance sous conditions. ![]() LIVRAISON OFFERTE ![]() SATISFACTION CLIENTS La Maison du Whisky, le spécialiste du whisky et des spiritueux fins en France
SNPA LA MAISON DU WHISKY est responsable de traitement des données à caractère personnel vous concernant au sens du Règlement 2016/679/UE. La politique de confidentialité du site whisky.fr accessible ici, vous informe des finalités du traitement de vos données, des destinataires, des éventuels transferts des données, de la durée de conservation des données. Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation du traitement, d'opposition et de portabilité des données vous concernant. Vous pouvez exercer ces droits auprès de SNPA LA MAISON DU WHISKY en remplissant le formulaire en ligne ou par courrier postal : La Maison du Whisky - 9-11 rue Martre 92110 Clichy. Vous avez également la possibilité de retirer votre consentement à tout moment. Vous recevez ce mail car vous êtes inscrit à la newsletter Maison du Whisky. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire