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LE NOUVEAU RHUM AGRICOLE EXTRA VIEUX DE LA MAISON ISAUTIER |
LE NOUVEAU RHUM AGRICOLE EXTRA VIEUX DE LA MAISON ISAUTIER |
La Maison Isautier, distillerie la plus ancienne de l'île de la Réunion, élabore depuis 7 générations des rhums de grande qualité dans le pur respect des traditions de l'île. Les cannes poussent sur des terres fertiles, gorgées de cendres volcaniques, créant de multiples minéraux très nourrissants pour la terre. Ce terroir exceptionnel est à l'origine du style Isautier : frais, fruité, finement boisé, aux notes d'embruns marins. Les rhums vieux Isautier incarnent l'histoire d'une famille et l'amour d'un terroir. Parfaitement équilibrés, ils sont le reflet d'un style unique souhaité par Marie Ferrand, maître de chai et Matthieu Cosse, œnologue de la Maison. |
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La Maison Isautier, distillerie la plus ancienne de l'île de la Réunion, élabore depuis 7 générations des rhums de grande qualité dans le pur respect des traditions de l'île. Les cannes poussent sur des terres fertiles, gorgées de cendres volcaniques, créant de multiples minéraux très nourrissants pour la terre. Ce terroir exceptionnel est à l'origine du style Isautier : frais, fruité, finement boisé, aux notes d'embruns marins. Les rhums vieux Isautier incarnent l'histoire d'une famille et l'amour d'un terroir. Parfaitement équilibrés, ils sont le reflet d'un style unique souhaité par Marie Ferrand, maître de chai et Matthieu Cosse, œnologue de la Maison. |
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| RHUM AGRICOLE EXTRA VIEUX |
Apollonie rend hommage à l'épouse de Louis Isautier, l'un des fondateurs de la rhumerie. Cette cuvée incarne le savoir-faire de la Maison avec un assemblage de rhums agricoles de 10 et 15 ans, élevés en fûts de cognac en chêne français à grains fins. Gourmand et intense. Pâtissier, canne, banane. |
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LES ÉDITIONS 2023 DE ANTOINETTE, LOUIS ET CHARLES |
LES ÉDITIONS 2023 DE ANTOINETTE, LOUIS ET CHARLES |
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Antoinette est un rhum vieux traditionnel de 13 ans d'âge, élevé en fûts de chêne français ex-Cognac et ex-rhum Isautier. Cette deuxième expression d'Antoinette est cette fois-ci réduite à 58% permettant une puissance aromatique décuplée. Frais et puissant. Eucalyptus, amande, citron. |
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| LOUIS ET CHARLES BATCH #2 |
Un assemblage de rhum vieux traditionnel de 15 ans d'âge et de rhum agricole de 15 ans d'âge, élevés en fût de chêne français ex-Cognac. À l'instar de Apollonie et Antoinette, cette édition limitée est embouteillée à 58%. Souple et épicé. Vanille, café, bois ciré. |
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DE NOUVEAUX SINGLE CASKS POUR LA FIN D'ANNÉE |
DE NOUVEAUX SINGLE CASKS POUR LA FIN D'ANNÉE |
La distillerie réunionnaise innove avec une sélection de single cask hors-norme pour cette fin d'année 2023. Un fût de rhum agricole et un fût de rhum traditionnel ont été sélectionnés puis embouteillés en 2 versions : ¼ du fût à son degré naturel et les ¾ restants réduits à 58%. |
La distillerie réunionnaise innove avec une sélection de single cask hors-norme pour cette fin d'année 2023. Un fût de rhum agricole et un fût de rhum traditionnel ont été sélectionnés puis embouteillés en 2 versions : ¼ du fût à son degré naturel et les ¾ restants réduits à 58%. | |
| L'AVENTURIER RHUM VIEUX TRADITIONNEL |
L'AVENTURIER RHUM VIEUX TRADITIONNEL |
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Réduit à 58° Floral et épicé. Cannelle, abricot, tabac. |
| Brut de fût Vif et profond. Chocolat, datte, lichen. |
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Réduit à 58° Floral et épicé. Cannelle, abricot, tabac. |
| Brut de fût Vif et profond. Chocolat, datte, lichen. |
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L'AUDACIEUX RHUM VIEUX AGRICOLE |
L'AUDACIEUX RHUM VIEUX AGRICOLE |
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Réduit à 58° Éthéré et gourmand. Lavande, tabac, coco. |
| Brut de fût Intense et profond. Menthol, miel, banane. |
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Réduit à 58° Éthéré et gourmand. Lavande, tabac, coco. |
| Brut de fût Intense et profond. Menthol, miel, banane. |
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